Cabernet Sauvignon

SKU: 2860 Colectie:
Origine:

Sud-Estul Moldovei

Soiul De Struguri:

100% Cabernet Sauvignon

Tipul Vinului:

Vin roșu sec

Servirea Potrivită:

+14…+16°C

Volum:

0.75 L

Un vin ambițios ce ne cucerește cu aroma notelor sale intense de fructe negre și condimente. Posedă o culoare roșie rubinie intensă. Gustativ, regăsim murele și afinele coapte, la fel și note fine de cafea proaspăt măcinată. Taninurile nobile- rezultat al maturării timp de 6 luni in butoi din stejar francez îi oferă vinului personalitate, corpolență însă o textură fină cu postgust plăcut.

Vinul este produs după tehnologia clasică. După zdrobire, mustul şi pieliţa strugurilor se lăsa împreună la macerere- fermentare. Procesul este realizat în fermentatoare din inox într-un interval de cinci- şapte zile, cu stapînirea temperaturii de 24-28°С, dupa care urmează fermentarea malolactică și maturarea în baricuri din stejar franțuzesc timp de 6 luni.

Vinul acoperă o varietate de asocieri culinare începând de la orice bucate la grătar ca burgerii clasici americani, la bucate sofisticate ca steak Argentinian și ciuperci Portobello gătite în sos de unt și cimbru.

Responsible drink warner

 

sorry, you are not old enough to discover Salcuta wines. redirecting in