O redescoperire destoinică în rândul soiurilor autohtone incomparabile – Alb de Onițcani. De o culoare galben pal discret, cu un gust complex și aciditate savuroasă. Dominat de note de flori precum lăcrimioară și iasomie, îmbinate grațios cu note de miere și urme fine de mere verzi. Este un vin ce va deveni emblematic pentru vinăria Sălcuța.
Ne pare rau. Livrarile se fac doar in Republica Moldova.
Alb de Onițcani
105.00 MDL
| Origine: | Sud-Estul Moldovei |
|---|---|
| Soiul De Struguri: | 100% Alb de Onițcani |
| Tipul Vinului: | Vin alb sec |
| Servirea Potrivită: | +10…+12°C |
| Volum: | 0.75 L |
| Colecția | Winemaker’s Way |
| Tip Vin | White |
| Product Type | Vinuri |
| Variety | ALB DE ONIȚCANI |
Strugurii se recoltează manual, din podgorii selectate. Fermentarea se efectuează în vase din inox la temperatură controlată de 14°С. Se efectuează batonaj timp de o lună.
Vinul din soi autohton este perfect asociat cu fructe de mare precum scoicile, creveții sau peștele alb la grătar, dar și cu brânzeturi fine combinate cu o varietate de nuci.
