Un vin bogat, produs din trei soiuri de struguri recoltați manual de pe plantațiile proprii din Sud-Estul Moldovei și cupajați în proporții unice.
Posedă o culoare rubinie intensă. Buchetul este complex, dominat de fructe negre coapte, mirodenii și note savuroase de lemn. Acesta este cu siguranță un vin rotund, cu taninuri balansate perfect și un postgust fin.
Ne pare rau. Livrarile se fac doar in Republica Moldova.
Eclectic Red
115.00 MDL
| Origine: | Sud-Estul Moldovei |
|---|---|
| Soiul De Struguri: | 60% Cabernet Sauvignon, 30%Merlot, 10% Saperavi |
| Tipul Vinului: | Vin sec rose |
| Servirea Potrivită: | +16…+18°C |
| Volum: | 0.75 L |
| Alcool | 13.5% |
| Zaharul rezidual: | 1.8 g/L |
| Aciditatea: | 5.1 g/L |
| Colecția | ENO |
| Tip Vin | Rosu |
| Product Type | Vinuri |
| Variety | CUPAJ |
Vinul este produs după tehnologia clasică. Macerarea și fermentarea sunt realizate in fermentatoare din inox într-un interval de 5 -7 zile, cu reglarea temperaturii de 24°С – 28°С, după care urmează fermentarea malolactică și maturarea în baricuri din stejar franțuzesc timp de 1 an.
Se asociază cu carne roșie, miel sau vită, acompaniate de legume coapte și o varietate de bucate din bucătăria italiană precum lasagna sau pastele bolognese.
