Vinul de soi authton este consumat atât simplu, cât și alături de brânzeturi nematurate, însă și alături de bucate tradiționale ușoare sau italiene precum pastele – penne cu ciuperci sau pieptul de pui.
Feteasca Albă
Origine: | Sud-Estul Moldovei |
---|---|
Soiul De Struguri: | 100% Feteasca Albă |
Tipul Vinului: | Vin alb sec |
Servirea Potrivită: | +10…+12°C |
Volum: | 0.75 L |
Strugurii se recoltează manual, în prima decadă a lunii septembrie. Fermentarea se efectuează în vase din inox la temperatură controlată de 16°С. Se efectuează batonaj timp de o lună.
Vinul de soi authton este consumat atât simplu, cât și alături de brânzeturi nematurate, însă și alături de bucate tradiționale ușoare sau italiene precum pastele – penne cu ciuperci sau pieptul de pui.