O parte dintr-o continuă operă de artă a vinificatorului Sergiu – vin din soiul emblematic Feteasca Neagră, de culoarea rubinului ilustru . Dezvăluie arome de fructe negre, accente de prune uscate și cuișoare. Paleta gustativă expresivă, amintește de fructele negre cu note condimentate, rezultat al maturării în butoaie din stejar francez timp de 12 luni. Opulent și armonios, lasă un postgust memorabil.
Ne pare rau. Livrarile se fac doar in Republica Moldova.
Feteasca Neagră
259.00 MDL
| Origine: | Sud-Estul Moldovei |
|---|---|
| Soiul De Struguri: | 100% Feteasca Neagră |
| Tipul Vinului: | Vin roșu sec |
| Servirea Potrivită: | +16…+18°C |
| Volum: | 0.75 L |
| Colecția | EPIZOD |
| Tip Vin | Rosu |
| Product Type | Vinuri |
| Variety | FETEASCA NEAGRĂ |
Strugurii se recoltează manual la sfârşitul lunii septembrie. După zdrobire, mustul şi pieliţa strugurilor se lasă împreună să macereze – fermenteze. Procesul este realizat în fermentătoare din inox într-un interval de şapte-zece zile, cu stăpânirea temperaturii de 22-26°С., după care urmează fermentare malolactică şi maturare în baricuri timp de 12 luni.
Delicat si plăcut, este acompanierea perfectă a bucatelor din carne roșie, precum rața la cuptor sau friptura tradițională, dar și preparate gratinate cu legume sezoniere.
