Un vin deosebit, bine echilibrat și persistent, de o culoare roșu luminos, cu arome proaspete de cireșe negre și zmeură, ce reliefează un portret gustativ intens cu acccente de fructe de pădure, vanilie. Taninele fine duc la un postgust mătăsos și memorabil.
Ne pare rau. Livrarile se fac doar in Republica Moldova.
Pinot Noir
94.00 MDL
| Origine: | Sud-Estul Moldovei, Regiunea IGP Ștefan Vodă |
|---|---|
| Soiul De Struguri: | 100% Pinot Noir |
| Tipul Vinului: | Vin sec roșu |
| Servirea Potrivită: | +16…+18°C |
| Volum: | 0.75 L |
| Colecția | Winemaker’s Way |
| Product Type | Vinuri |
| Variety | PINOT NOIR |
| Tip Vin | Rosu |
Strugurii se recoltează manual, după 15 septembrie. După zdrobire, mustul şi pieliţa strugurilor se lasă împreună să se macereze – fermenteze. Procesul este realizat în fermentătoare din inox într-un interval de cinci- şapte zile, cu stapânirea temperaturii de 24-26°С., după care urmează fermentare malolactică şi maturare în baricuri timp de 6 luni.
De un carcater unic, acest vin se recomandă a fi servit alături de o gamă largă de bucate, precum cele din carne roșie ușor condimentate sau rețete inspirate din bucătăria italiană.
