Sauvignon Blanc

SKU: 2828 Colecție:
Anul Roadei:

2018

Origine:

Sud-Estul Moldovei

Soiul De Struguri:

100% Sauvignon Blanc

Tipul Vinului:

Vin alb sec

Servirea Potrivită:

+10…+12°C

Volum:

0.75 L

Mergi înapoi

Un vin din soi clasic care are o culoare pală galben pai. În aromă se regăsesc note ierboase, de fructe tropicale și de piersică albă. Vinul ușor, dar în același timp complex, se distinge printr-un gust cu o aciditate revigorantă acompaniată de note de fructe verzi. Oferă un postgust ușor și proaspăt.

Strugurii sunt recoltaţi manual în a doua decadă a lunii septembrie, vinificaţi prin metoda tradiţională. Dupa zdrobirea și desciorchinarea strugurilor, urmează macerarea peliculară a mustuelii pentru o perioadă de 12 – 24 ore. Fermentarea are loc în vase din inox, la temperatură controlată de 14°С – 16°С și menținerea pe strat fin de drojdie, timp de la 1 până la 3 luni.

Buchetul de arome vibrante specifice soiului unic se asociază cu o varietate de brânzeturi bogate în gust, dar și bucate din fructe de mare acompaniate de salate proaspete.

Responsible drink warner

 

sorry, you are not old enough to discover Salcuta wines. redirecting in